Burger finas hierbas de Heura con boniatos al horno y coleslaw crujiente
Porque comer bien no tiene que ser complicado (ni aburrido). Esta burger de pollo Heura es todo lo que te gusta: alta en proteína, fuente de fibra y con muy poquitas grasas saturadas. Súmale boniatos crujientes al horno, un coleslaw refrescante y un toque de salsa BBQ... y ya tienes un combo ganador para cualquier día. ¡La burger de cada día está servida!
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- Dificultad
Ingredientes
1 burger Heura
1 boniato, pelado, lavado y cortado en tiras gruesas
1 trozo de repollo
1 manzana verde
1 zanahoria
Mostaza dijon
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva
Vinagre de manzana
Salsa BBQ
Preparación
- 1Cocinar la burger con aceite de oliva a fuego medio alto 2 minutos por cada lado.
- 2Mezclar el boniato con el aceite, sal y pimienta y hornear a 185º hasta que estén dorados por fuera y bien tiernos por dentro. Cocinar en Air fryer a 185 durante 14 minutos.
- 3Para la ensalada: lavar todas las verduras y la manzana y laminarlas finamente. Mezclar en un bol con el resto de los ingredientes. Reservar en la nevera.
- 4Servir la burger recién hecha con los boniatos, la ensalada y salsa BBQ para dipear.
