Boulettes véganes à la Sauce Tomate
- 2
- 40
- Difficulté
Ingrédients
La sauce:
1 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
2 gousses d'ail
1 c. à café d'origan séché
2 c. à soupe de concentré de tomate
250 g de tomates entiers en conserve
basilic frais
1 paquet de boulettes Heura
Préparation
- 1Dans une casserole froide, mettre l'huile et l'ail à faire revenir à feu doux pendant environ 3 minutes.
- 2Ajouter l'origan et cuire pendant 1 minute.
- 3Ajouter le concentré de tomate et cuire pendant environ 3 minutes.
- 4Ajouter les tomates avec leur jus et cuire jusqu'à ce qu'elles commencent à bouillir.
- 5Mélanger le tout avec un mixeur plongeant.
- 6Ajouter le basilic et réduire à convenance.
- 7Assaisonner avec du sel.
- 8Dans une poêle séparée, cuire les boulettes à feu moyen pendant 12 minutes, en les retournant fréquemment pour les faire dorer.
- 9Ajouter les boulettes à la sauce pendant environ 5 minutes et servir.