Boulettes véganes à la Sauce Tomate

  • 2
  • 40
  • Difficulté

Ingrédients

La sauce:

1 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
2 gousses d'ail
1 c. à café d'origan séché
2 c. à soupe de concentré de tomate
250 g de tomates entiers en conserve
basilic frais

1 paquet de boulettes Heura

Préparation

  1. 1
    Dans une casserole froide, mettre l'huile et l'ail à faire revenir à feu doux pendant environ 3 minutes.
  2. 2
    Ajouter l'origan et cuire pendant 1 minute.
  3. 3
    Ajouter le concentré de tomate et cuire pendant environ 3 minutes.
  4. 4
    Ajouter les tomates avec leur jus et cuire jusqu'à ce qu'elles commencent à bouillir.
  5. 5
    Mélanger le tout avec un mixeur plongeant.
  6. 6
    Ajouter le basilic et réduire à convenance.
  7. 7
    Assaisonner avec du sel.
  8. 8
    Dans une poêle séparée, cuire les boulettes à feu moyen pendant 12 minutes, en les retournant fréquemment pour les faire dorer.
  9. 9
    Ajouter les boulettes à la sauce pendant environ 5 minutes et servir.
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