Smash Burger de Heura

Preparación

1. 1
   De una hamburguesa Heura formar con las manos dos bolas de igual tamaño.
2. 2
   Calentar una cucharada de aceite en un sartén a fuego medio-alto.
3. 3
   Añadir las bolas al sartén caliente y chafarlas con una espátula o similar (colocando un papel de horno entre la espátula y la hamburguesa para asegurar que no se pegue).
4. 4
   Cocinar, sin tocarlas, durante 2-3 min hasta que los extremos estén oscuros.
5. 5
   Dar vuelta a cada burger y colócale una loncha de cheddar vegano.
6. 6
   Echa una cucharadita de agua en el sartén y tapa, para que derrita el queso vegano.
7. 7
   Repetir con la otra hamburguesa
8. 8
   Montar la hamburguesa con el resto de ingredientes