Smash burger de Heura

Preparació

1. 1
   Forma dues boles d'igual mida amb una hamburguesa Heura amb les mans.
2. 2
   Escalfa una cullerada d'oli en una paella a foc mitjà-alt.
3. 3
   Afegeix les boles a la paella calenta i aixafa-les amb una espàtula o similar (posant un paper de forn entre l'espàtula i l'hamburguesa per evitar que s'enganxi).
4. 4
   Cuina-les sense tocar-les durant 2-3 minuts fins que les vores estiguin fosques.
5. 5
   Gira cada pastís i col·loca-hi una llesca de cheddar vegà.
6. 6
   Afegeix una culleradeta d'aigua a la paella i tapa-la per fondre el formatge vegà.
7. 7
   Repeteix amb l'altra hamburguesa.
8. 8
   Munta l'hamburguesa amb la resta dels ingredients.