Pasta carbonara con Daditos Heura

Preparación

1. 1
   Para la salsa: Dejar remojando los anacardos en el agua en la nevera (al menos dos horas o la noche anterior)
2. 2
   Mezclar todos los inngredientes de la salsa y trituras hasta obtener una textura lisa y cremosa.
3. 3
   Rectificar con más agua si procede.
4. 4
   Poner a punto de sal, ajo y limón. Reservar.
5. 5
   Para la pasta: Seguir las instrucciones del fabricante
6. 6
   Para los Daditos: Slatear 2 minutos a fuego medio/alto con aceite de oliva
7. 7
   Mezclar la pasta con la salsa y servir.
8. 8
   Terminar con los Daditos de Heura, pimienta negra y levadura nutricional