Burger de Heura con ensalada

Preparación

1. 1
   Para la ensalada: cocinar en una sartén con aceite las burgers por ambos lados. Reservar.
2. 2
   Mezclar en una ensaladera los brotes con los rabanitos cortados en rodajas y el mango en dados.
3. 3
   Servir en un plato junto a las burgers y el aguacate laminado.
4. 4
   Para el aliño de sésamo: juntar en un bote todos los ingredientes, y agitar hasta emulsionar. Acompañar la ensalada con las hamburguesas y aliñar en el último momento.