Ensalada de temporada con Daditos de Heura
- 2 personas
- 10min
- Dificultad
Ingredientes
1 bolsa de daditos Heura
1 bolsa de hojas verdes
1 remolacha cocida cortada en daditos
1 zanahoria cruda laminada
½ bote de maíz dulce escurrido
1 puñado de olivas negras laminadas
4 rabanitos laminados
Pipas de calabaza
La vinagreta:
1 parte de Aceite, ¼ parte de vinagre de manzana, 1 puñado pasas,1 punta mostaza y una pizca de sal
Preparación
- 1En un bol, mezclar bien todos los ingredientes de la vinagreta hasta obtener una textura homogénea (puedes usar varillas o tenedor).
- 2Marinar las hojas verdes en la vinagreta 30 segundos.
- 3Servir las hojas verdes marinadas con el resto de los ingredientes por encima.
