Amanida de temporada amb Dauets d'Heura

  • 2
  • 10min
  • Dificultat

Ingredients

1 bossa de Dauets d'Heura

1 bossa de fulles verdes

1 remolatxa cuita tallada en dauets

1 pastanaga crua laminada

½ pot de blat de moro dolç escorregut

1 grapat d'olives negres laminades

4 ravenets laminats

Pipes de carabassa

La vinagreta:

1 part d'Oli, ¼ part de vinagre de poma, 1 grapat panses, 1 punta mostassa i un polsim de sal

Preparació

  1. 1
    En un bol, barrejar bé tots els ingredients de la vinagreta fins a obtenir una textura homogènia (pots fer servir varetes o forquilla)
  2. 2
    Marinar les fulles verdes en la vinagreta 30 segons
  3. 3
    Servir les fulles verdes marinades amb la resta dels ingredients per damunt.
Gira el teu dispositiu