Bowl de Burger a las Finas Hierbas

Porque comer bien no tiene que ser complicado (ni aburrido). Esta burger de pollo Heura es todo lo que te gusta: alta en proteína, fuente de fibra y con muy poquitas grasas saturadas. Súmale unas patatas, tomate, aguacate y más vegetales y tienes todas los nutrientes que necesitas para un día lleno de energía. 

  • 2
  • 20
  • Dificultad

Ingredientes

1 Burger Finas Hierbas de Heura

Para el bowl:
Hojas verdes
Patatas no fritas*
Tomate
Cebolla
Aguacate

Para la salsa de yogur:
Un par de cdas. de yogur vegetal natural
Una cdta. de kétchup (o con tomate concentrado)
1/4 cdta. de ajo en polvo
Sal y pimienta

Preparación

  1. 1
    Trocea unas patatas y cuécelas en agua con sal hasta que estén tiernas.
  2. 2
    Cuélalas y mézclalas con especias a tu gusto, sal y aceite de oliva.
  3. 3
    Llévatelas a la freidora de aire o al horno y cocina hasta que estén doradas.
  4. 4
    Para la salsa de yogur: mezcla un par de cdas de yogur vegetal natural con una cdta de kétchup (o con tomate concentrado), 1/4 cdta de ajo en polvo, sal y pimienta.
  5. 5
    Cocina la Burger Finas Hierbas en una sartén con aceite dando la vuelta constantemente durante 6 minutos.
  6. 6
    Monta el bowl a tu gusto y añade la Burger encima.
  7. 7
    Termina aliñando el conjunto con la salsa de yogur.
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