Pollastre amb salsa agredolça
- 2
- 20
- Dificultat
Ingredients
Escalop Heura
250 g de pinya enllaunada amb el suc
Oli
1/2 pebrot
1/2 ceba
All
Gingebre
3 cullerades ketchup
Preparació
- 1Tallar al gust el pebrot, la ceba i la pinya. Reserveu el suc de la pinya.
- 2En una paella sofregiu el pebrot i la ceba per 8-10 min, afegiu-hi la pinya pels últims 4 minuts.
- 3Afegir l'all i el gingebre, finament picats. Cuinar per uns 3-4 minuts.
- 4Afegir el suc de pinya i el ketchup, reduir fins que quedi la consistència desitjada.
- 5A part cuinar l'escalope de Heura com s'indica a l'empaquetatge.
- 6Servir en un plat i col·locar la salsa damunt de l'escalop.