Cuando empezamos a trabajar en unos nuggets plant-based, nos dimos cuenta de lo difícil que sería conseguir unos nuggets súper sabrosos y que encima fueran más saludables. Pero parece que lo conseguimos. Aún así con el aumento del coste de materias primas debido al contexto inflacionario, los obstáculos que superamos al inicio se han acentuado y después de intentarlo todo, nos hemos visto obligadas a unificar la línea productiva y la recete con el Escalope Empanado (contiene gluten). Esto significa que, a partir de ahora, los Nuggets contienien gluten.
Hemos gestionado el cambio con puntos de venta y las asociaciones de celíacos del país, y actualizado la información en el envase pero aún así queríamos contarlo por aquí y ser 100% transparentes porque nuestra prioridad es la seguridad y queríamos asegurar que a todas las personas alérgicas al gluten les llega el mensaje.
Nuestra misión es conseguir los productos más sabrosos, saludables y sostenibles que se hayan visto nunca. Pero también queremos ser lo más inclusivas posible y una proteína aliada para las personas que no consumen gluten. Por eso el 70% de nuestros productos siguen siendo gluten-free.
A continuación encontrará la lista de todos nuestros productos con gluten, con trazas y aptos para celíacos.
Contienen gluten :
- Nuggets (Nuevo) - Contiene gluten, anteriormente "podía contener trazas".
-
Escalope - sin cambios, ya contenía gluten.
Pueden contener trazas de gluten :
- Chicken Burger
- Fish Filet
- Fish Fingers
Aptos para celíacxs:
- Bocados Originales
- Bocados Mediterráneos
- Lonchas Finas
- Burger Original
- Salchichas
- Chorizo
- Picada
- Albóndigas
Seguiremos actualizando este espacio siempre que haya un cambio, sea en la dirección que sea. Lo más importante para nosotros es informar de forma transparente y seguir ofreciendo productos que la mayoría de personas quieran y puedan consumir.