La producció de Heura ha presentat un estalvi d'emissions de CO2 del 83% en comparació amb les de origen animal el 2023 segons els resultats de la seva Anàlisi del Cicle de Vida (ACV), un mètode per quantificar i comparar l'impacte ambiental de sistemes i productes.

Per tipus d'animal, els resultats de l'estudi calculen un estalvi del 94% en el cas de la vedella, del 81% en el peix, del 80% en el pollastre i del 76% en el cas del porc.

Un clar exemple de que tres vegades al dia podem votar amb la forquilla 🍴