La production de Heura a permis de réduire les émissions de CO2 de 83 % par rapport aux produits d'origine animale en 2023, selon les résultats de son Analyse du Cycle de Vie (ACV), une méthode permettant de quantifier et de comparer l'impact environnemental des systèmes et des produits.

Par type d'animal, les résultats de l'étude estiment une réduction de 94 % dans le cas du bœuf, de 81 % pour le poisson, de 80 % pour le poulet et de 76 % pour le porc.

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