Escalop d'Heura en Airfryer amb vegetals

Preparació

1. 1
   Preescalfar l'airfryer.
2. 2
   Trossejar en julianes el pebrot.
3. 3
   Tallar el moniato i la carbassó a tires primes.
4. 4
   Amaniu-ho tot en un bol amb oli, sal, pebre, all en pols i pebre vermell.
5. 5
   A l'air fryer, col·loqueu l'Escalop d'Heura una banda i les verdures per l'altra. Enfornar per 10 min a 175ºC, donant volta a la meitat.