Amanida de pasta amb Dauets d'Heura


- 2
- 25min
- Dificultat
Ingredients
1 bossa de Dauets d'Heura
200g d'espirals de blat
100g de tomàquets cherry, rentats tallats en meitats i marinats en oli, suc de llimona i sal durant 10 minuts
½ bròquil tallat en flors, escaldat 3 minuts i refredat amb aigua freda
1 grapat de tomàquet sec en oli laminat finament
1 grapat d'alfàbrega fresca picada
1 grapat de nous picades
Oli, sal i pebre negre recentment molt
Preparació
- 1Cuinar els espirals seguint les instruccions del fabricant.
- 2Refredar per a trencar la cocció i reservar.
- 3Marinar els Cherry i cuinar el bròcoli tal com es detalla en els ingredients.
- 4Barrejar tots els ingredients (inclòs l'oli en el qual hem marinat els Cherry) en un bol i posar a punt d'oli, sal i pebre.
- 5Servir amb extra d'alfàbrega picada i nous per damunt.

