Heura®-Burger mit Salat
- 2 Personen
- 15 min
- Schwierigkeitsgrad
Zutaten
Für den Salat:
- 2 Heura® Burger
- Salatsprossen
- Raddieschen
- 1 mango
- 1 handvoll Rosenkohlsprossen
- 1 avocado
Für das Semsamdressing:
- 3 EL Tahini
- 3 EL Reisessig
- 1 EL Sojasauce
- 2 EL Zucker
- 1 EL Sesamöl
Art der Zubereitung
- 1Für den Salat: Die Burger von beiden Seiten in einer Pfanne mit Öl goldbraun anbraten. Beiseite stellen.
- 2Die Sprossen mit den geschnittenen Radieschen und der gewürfelten Mango in einer Salatschüssel vermengen.
- 3Auf einem Teller neben den Burgern und der in Scheiben geschnittenen Avocado servieren.
- 4Für das Sesam-Dressing: Alle Zutaten in ein Einmachglas geben und schütteln, bis sie gut miteinander vermengt sind. Das Dressing erst kurz vor dem servieren auf den Salat geben und dann den Salat mit dem Burger servieren.
