Hamburger di Heura® con insalata
- 2
- 15 min
- Difficoltà
Ingredienti
Per l’insalata:
- 2 burger Heura®
- germogli di lattuga
- ravanelli
- 1 mango
- 1 confezione di misticanza
- 1 avocado
Per il condimento al sesamo:
- 3 cucchiai di salsa tahini
- 3 cucchiai di aceto di riso
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
Preparazione
- 1Per l’insalata: in una padella con olio cucinare gli hamburger su entrambi i lati. Mettere da parte.
- 2In un’insalatiera, mescolare i germogli di lattuga con la misticanza, i ravanelli tagliati a rondine e il mango tagliato a dadini.
- 3Servire in un piatto con gli hamburger e l'avocado a fettine.
- 4Per il condimento al sesamo: mettere tutti gli ingredienti insieme in un barattolo e agitare fino a emulsionare. Accompagnare l'insalata con gli hamburger e condire all'ultimo momento.
