Amanida amb la Burger fines herbes d'Heura
Perquè menjar bé no ha de ser complicat (ni avorrit). Aquesta burger de pollastre Heura és tot el que t'agrada: alta en proteïna, font de fibra i amb molt poquets greixos saturats. Suma-li aquesta amanida carregada de nutrients i tens un plat d'allò més complet.
- 2 persones
- 20 min
- Dificultat
Ingredients
2 u. de Burger Fines Herbes de Heura
Brots d'enciam
Ravenets
1ud. mango
1 u. bossa de brots tendres
1 u. alvocat
Per a la vinagreta:
3 cdes. de tahina
3 cdes. de vinagre d'arròs
1 cda de salsa de soja
2 cdes. de sucre
1 cdeta. d'oli de sèsam
Preparació
- 1Cuinar la burger amb oli d'oliva a foc mig alt 2 minuts per cada costat.
- 2Barrejar en bol d'amanida els brots amb els ravenets tallats en rodanxes i el comandament a daus.
- 3Servir en un plat al costat de les Burgers i l'alvocat laminat.
- 4Per a la vinagreta: ajuntar en un pot tots els ingredients i agitar fins a emulsionar.
- 5Acompanyar l'amanida amb les Burgers i amanir en l'últim moment.
