Idees per sopar amb amics sense dedicar molt de temps a la cuina

Sopars ràpids i deliciosos per compartir sense complicacions

Organitzar un sopar amb amics no ha de ser complicat ni portar hores a la cuina. Si busques opcions ràpides, fàcils i impressionants, aquí tens algunes idees perfectes per gaudir d'una vetllada relaxada i deliciosa. Des de plats lleugers fins a opcions que es preparen en pocs minuts, aquestes receptes et permetran passar més temps amb els teus convidats i menys a la cuina. És hora de relaxar-se i gaudir!

Smash burger de Heura

Ingredients

1 pack de Burger de Heura
2 pans d'hamburguesa
Cogombres
Llesques de cheddar vegà
Maionesa vegana
Ketchup

Hamburguesa
de proteïna vegetal
Fitxa de producte

Preparació

  1. 1
    Forma dues boles d'igual mida amb una hamburguesa Heura amb les mans.
  2. 2
    Escalfa una cullerada d'oli en una paella a foc mitjà-alt.
  3. 3
    Afegeix les boles a la paella calenta i aixafa-les amb una espàtula o similar (posant un paper de forn entre l'espàtula i l'hamburguesa per evitar que s'enganxi).
  4. 4
    Cuina-les sense tocar-les durant 2-3 minuts fins que les vores estiguin fosques.
  5. 5
    Gira cada pastís i col·loca-hi una llesca de cheddar vegà.
  6. 6
    Afegeix una culleradeta d'aigua a la paella i tapa-la per fondre el formatge vegà.
  7. 7
    Repeteix amb l'altra hamburguesa.
  8. 8
    Munta l'hamburguesa amb la resta dels ingredients.

Handmade pizza d’Heura® amb base de pastanaga

Ingredients

Per a la base de pastanaga:

  • 500 g de patates
  • 180 g de pastanaga
  • 75 g de lli
  • Sal
  • Pebre negre

 

Per a la pizza:

  • Salsa de tomàquet
  • Mozzarella vegana
  • 1 tomàquet
  • ½ albergínia
  • Espinacs
  • 160 g de Bocados Originales d’Heura

 

Bocados
de proteïna vegetal
Fitxa de producte

Preparació

  1. 1
    Per a la base de pastanaga: pela, talla i cou les patates en aigua amb sal durant 10 minuts a partir de quan comenci a bullir. Cola-les i tritura-les amb un premsador de patates.
  2. 2
    Afegeix-hi les pastanagues ratllades, el lli, la sal i el pebre. Estén la mescla sobre una safata de forn amb paper vegetal i cuina-ho durant 30 minuts a 190 °C.
  3. 3
    Per a la pizza: un cop cuita la base, estén la salsa de tomàquet i col·loca per damunt la resta d’ingredients: la mozzarella vegana, el tomàquet i l’albergínia en rodanxes.
  4. 4
    Acaba amb unes fulles d’espinacs i els Bocados d’Heura i torna-ho a passar pel forn durant 10 minuts a la mateixa temperatura.

Xips de Kale amb Nuggets d'Heura a l'Airfryer

Ingredients

1 pack de Nuggets Heura
Kale
Oli d’oliva verge extra
Sal

Nuggets
de proteïna vegetal
Fitxa de producte

Preparació

  1. 1
    Preescalfar la fregidora d'aire.
  2. 2
    Trossejar les fulles de kale en trossos grans, retirant el tronc més dur. Rentar i eixugar.
  3. 3
    Amanir el kale amb oli i sal, assegurant-se que totes les fulles estiguin cobertes.
  4. 4
    A la fregidora d'aire, col·locar els nuggets d'Heura d’un costat i el kale de l’altre. Coure a 175°C durant 7 minuts, girant a la meitat del temps.
  5. 5
    Servir.

Nuggets d'heura amb moniato i salsa tàrtara

Ingredients

Per al moniato:

  • 2 moniatos
  • Oli d'oliva verge extra
  • Sal
  • Pebre
  • Orenga

Per als nuggets:

  • 3 paquets de Nuggets d’Heura
  • Oli d’oliva

Per a la salsa tàrtara:

  • ¼ ceba tendra
  • 10 g de cogombrets
  • 10 g de tàperes
  • 4 cullerades de veganesa
  • 1 culleradeta de mostassa
  • ½ llimona dolça
  • Sal
Nuggets
de proteïna vegetal
Fitxa de producte

Preparació

  1. 1
    Per al moniato: talla el moniato en bastons, amaneix-los amb oli d’oliva, sal, pebre i orenga. Mescla-ho tot, col·loca els bastons en una safata de forn amb paper vegetal i fica-ho al forn a 200 °C durant 20 minuts.
  2. 2
    Aprofita la calor del forn per cuinar els nuggets d’Heura amb una mica d’oli d’oliva en una safata a part, també amb paper vegetal, a la mateixa temperatura i durant el mateix temps.
  3. 3
    Mentrestant, prepara la salsa tàrtara: pica la ceba tendra, els cogombrets i les tàperes. Mescla-ho tot en un bol amb la veganesa, la mostassa, el suc de llimona i la sal.
  4. 4
    Serveix la veganesa en un bol i acompanya els nuggets i el moniato amb la salsa.

Tacos d’Heura amb alvocat i ceba confitada amb vinagre

Ingredients

Per a la ceba confitada amb vinagre:

  • 1 ceba morada
  • 150 ml de suc de llimona
  • 150 ml de vinagre d’arròs

Per a la salsa agra vegana:

  • 1 iogurt de soja
  • ½ llima

Per a les Bocados d’Heura especiades:

  • 400 g de Bocados Originales d’Heura
  • Sal
  • Pebre
  • Comí molt
  • Curri
  • Pebre vermell fumat
  • Gingebre molt
  • 200 ml de suc de taronja
  • 1 cullerada de salsa de tomàquet

Per als tacos:

  • Tortilles de blat de moro
  • Mongetes negres fregides i triturades
  • Bocados d’Heura especiades (preparació anterior)
  • 2 alvocats
  • Ceba confitada amb vinagre (preparació anterior)
  • 2 tomàquets
  • Salsa agra vegana (preparació anterior)
  • Coriandre (opcional)
  • Llima (opcional)
Bocados
de proteïna vegetal
Fitxa de producte

Preparació

  1. 1
    Per a la ceba confitada amb vinagre: talla la ceba a la juliana, mescla-la amb el suc de llimona i el vinagre d’arròs i guarda-ho en un recipient hermètic en un lloc fred durant 24 hores.
  2. 2
    Per a la salsa agra vegana: mescla el iogurt amb el suc de llima i reserva-ho fins el moment de servir-ho perquè es torni àcid.
  3. 3
    Per a les tires d’Heura especiades: en un bol, mescla les Tiras d’Heura amb una mica de sal i les espècies i marca-les en una paella amb oli.
  4. 4
    Afegeix-hi el suc de taronja i el tomàquet, cuina-ho tot fins que redueixi i torra-ho.
  5. 5
    Per als tacos: escalfa les tortilles de blat de moro i reserva-les en un drap plegat perquè no perdin l’escalfor.
  6. 6
    Omple les tortilles amb una base de mongetes negres fregides i triturades, les tires d’Heura, l’alvocat i el tomàquet en daus i la ceba confitada en vinagre.
  7. 7
    Acaba amb la salsa agra vegana i, opcionalment, amb coriandre i més suc de llima.
Drag
Gira el teu dispositiu