Arroz al ajillo (plat espagnol) avec préparation Heura et ses légumes
- 4
- 45 min
- Difficulté
Ingrédients
180 g Bouchées originales d’Heura
Huile d’olive vierge extra
2 gousses d’ail
½ oignon
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 poivron jaune
2 c. à soupe de sauce tomate
100 g de haricots verts
Sel
Poivre
2 tasses de riz
2,5 tasses de bouillon de légumes
Préparation
- 1Dorer les bouchées Heura dans une casserole avec de l’huile et réserver. Faire sauter l’ail et l’oignon hachés dans la même huile.
- 2Ajouter les poivrons en julienne et cuire. Verser le ketchup et réduire pendant 5 minutes. Ajouter à nouveau les bouchées orignales d’Heura et les haricots verts en portions.
- 3Ajouter le riz, remuer et verser le bouillon de légumes. Assaisonner et faire bouillir à feu moyen pendant 15 minutes.
- 4Laisser reposer pendant 5 minutes et servir.
