Domowa pizza na spodzie marchewkowym

2
40 min
Poziom trudności

Składniki

Spód marchewkowy:

500 g ziemniaków
180 g marchewki
75 g siemienia lnianego
Sól
Pieprz

Pizza:

Sos pomidorowy
Wegańska mozzarella
Kiść pomidorów
1/2 bakłażana
Szpinak
160 g kąsków oryginalnych Heura

Przygotowanie

1

Spód marchewkowy: obierz i pokrój ziemniaki, a następnie gotuj w osolonej wodzie przez 10 minut od momentu gdy woda zacznie wrzeć. Odcedź i ubij ziemniaki za pomocą ugniatacza do ziemniaków.
2

Dodaj startą marchew, siemię lniane, sól i pieprz. Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Ułóż masę na blasze i piecz przez 30 minut w temperaturze 190°C.
3

Pizza: po upieczeniu, rozprowadź sos pomidorowy na spodzie i ułóż na wierzchu resztę składników pokrojonych w plastry: wegańską mozzarellę, pomidory i bakłażana.
4

Udekoruj liśćmi szpinaku oraz kąskami oryginalnymi Heura. Zapiekaj przez kolejne 10 minut w tej samej temperaturze.

Obróć urządzenie