Curry Heura z mleczkiem kokosowym

  • 4
  • 50 min
  • Poziom trudności
Składniki

2 szt. młodego czosnku

1/2 cebuli

1 marchew

1 brokuł 

Kalafior  

160 g kąsków oryginalnych Heura

150 ml sosu sojowego

150 ml sosu sweet chilli

250 ml mleczka kokosowego

1 łyżeczka żółtej pasty curry

Przygotowanie
  1. 1
    Czosnek i cebulę posiekaj drobno i podsmaż na patelni wok z dodatkiem oliwy z oliwek.
  2. 2
    Pokrój marchew w plasterki. Brokuł i kalafior podziel na różyczki i dodaj na patelnię wok. Smaż na średnim ogniu do momentu zarumienienia warzyw. Uważaj, by ich nie przegotować.
  3. 3
    Dodaj kąski oryginalne Heura, podsmaż i wymieszaj całość z sosem sojowym i sosem sweet chilli.
  4. 4
    Dodaj mleczko kokosowe i pastę curry. Gotuj przez 5 minut lub do momentu zagęszczenia sosu. Nałóż porcje na talerze i udekoruj zielonymi łodygami czosnku.
  5. 5
    * Sugestia: Polecamy podawać z ryżem lub kaszą kuskus i prażonymi orzechami.
Obróć urządzenie