Burger Heura z awokado i surówką colesław

  • 2
  • 30 min
  • Poziom trudności
Składniki

Surówka colesław:

  • 80 g kapusty białej
  • 80 g kapusty czerwonej
  • 1 marchew
  • 3 łyżki wegańskiego majonezu
  • 1 łyżka musztardy
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • Sól
  • Pieprz

Burger:

  • 2 bułki do burgerów
  • 2 burgery Heura
  • Oliwa z oliwek extra virgin
  • 1 awokado
  • Liście jarmużu
  • Roszponka
Przygotowanie
  1. 1
    Colesław: pokrój kapusty w cienkie paski, zetrzyj marchewkę i wymieszaj wszystko w misce. Dodaj wegański majonez, musztardę, ocet, sól, pieprz. Odstaw.
  2. 2
    Burger: Przekrój bułki na pół i opiecz środek. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż burgery z obu stron.
  3. 3
    Na dolnej części bułki rozprowadź pastę z awokado i ułóż na niej burgera.
  4. 4
    Na wierzch połóż surówkę colesław, parę liści jarmużu i roszponki. Przykryj całość górną częścią bułki.
Obróć urządzenie