Bułeczki Bao z Heura® i sosem Hoisin

  • 4 porcje
  • 30 min
  • Poziom trudności
Składniki

Pikle z ogórków:

  • 1 ogórek
  • 100 ml octu
  • 200 ml wody
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżka cukru

 Bułeczki Bao:

  • 4 bułeczki do Bao
  • 160 g kąsków śródziemnomorskich Heura
  • 3 łyżki sosu Hoisin
  • Szczypior z cebuli dymki
  • Biały sezam
  • Sos Sriracha
Przygotowanie
  1. 1
    Do rondelka dodaj wszystkie składniki marynaty i podgrzewaj przez 5 minut do momentu aż marynata zacznie wrzeć. Przelej marynatę do miseczki i zanurz w niej plasterki ogórka. Marynuj ogórka przez minimum 2 godziny.
  2. 2
    Pokrusz kąski śródziemnomorskie Heura i podsmaż na oliwie z oliwek. Dodaj sos Hoisin. Wymieszaj. Gotuj przez kilka minut by połączyć smaki. Odstaw.
  3. 3
    Podgrzej bułeczki bao na parze. Po ugotowaniu, rozetnij bułeczki i wypełnij je piklami i kawałkami kąsków śródziemnomorskich.
  4. 4
    Dodaj sos Sriracha do smaku i udekoruj danie sezamem.
Obróć urządzenie