Lasagnes Végétariennes avec Heura Émincés

Préparation

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   Garniture: Couper l'oignon et les champignons en tranches. Couper les Émincés Heura en bandes irrégulières. Assaisonner le mélange dans un bol avec de l'huile, du sel et du poivre.
2. 2
   Faire sauter la garniture assaisonnée dans une poêle à feu moyen-élevé pendant environ 8-10 minutes.
3. 3
   Ajouter l'ail haché dans les 2 dernières minutes et mettre de côté.
4. 4
   Sauce Béchamel: Dans une grande casserole, faire fondre la margarine à feu moyen-doux.
5. 5
   Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que l'odeur de cru disparaisse (2-4 minutes).
6. 6
   Ajouter progressivement le lait de soja, en mélangeant constamment avec un fouet ou une cuillère en bois.
7. 7
   Une fois que la sauce a la consistance désirée, elle est prête. Assaisonner avec du sel, du poivre et de la muscade.
8. 8
   Préparer les pâtes à lasagne selon les instructions du paquet.
9. 9
   Mélangez une partie de la béchamel avec la garniture, et gardez le reste pour couvrir les lasagnes.
10. 10
    Assemblage: Préchauffer le four à 190°C.
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    Graisser le plat allant au four. Placer une fine couche de garniture au fond, puis une couche de pâtes par-dessus.
12. 12
    Ajouter une autre couche de garniture sur les pâtes et saupoudrer un peu de fromage végétalien.
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    Répéter ce processus jusqu'à ce que le plat soit plein.
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    Terminer par une couche de pâtes, une couche adéquate de béchamel et un peu de fromage végétalien.
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    Cuire au four pendant 20 minutes et laisser reposer environ 10 minutes après l'avoir sorti du four.