Knoblauchreis mit Heura® und Gemüse

  • 4 Personen
  • 45 min
  • Schwierigkeitsgrad
Zutaten

180g Heura Filetstückchen Natur

natives Olivenöl extra

2 Knoblauchzehen

½ Zwiebel

1 roter Paprika

1 grüner Paprika

1 gelber Paprika

2 EL Tomatensauce

100 g grüne Bohnen

 Salz

Pfeffer

2 Tassen Reis

2 ½ Tassen Gemüsesuppe

Art der Zubereitung
  1. 1
    Die Heura®-Filetstückchen in einer Pfanne mit Öl anbraten und beiseite stellen. Den gehackten Knoblauch und die Zwiebel in demselben Öl anbraten.
  2. 2
    Die in Streifen geschnittenen Paprika hinzufügen. Mit der Tomatensauce aufgießen und 5 Minuten einkochen lassen. Die Heura®-Filetstückchen wieder in die Pfanne geben und nach und nach die grünen Bohnen untermischen.
  3. 3
    Den Reis mit der Gemüsebrühe aufgießen. Würzen und 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
  4. 4
    Für 5 Minuten ruhen lassen und dann servieren.
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